ருசித்து பார்

ருசித்து பார்

    Coconut Burbi

    தேவையான பொருட்கள் தேங்காய் துருவல் - 1 கப் (நன்கு அழுத்தியது) சர்க்கரை - 1 கப் (200 கிராம்) ஏலக்காய் - 4 (பொடி செய்தது) முந்திரி, பாதாம் - தலா 1 தேக்கரண்டி (பொடியாக சீவியது) நெய் - 1 தேக்கரண்டி (வறுக்க கலர் -...

    APPAM – A Indian Sweet Dish

    விநாயகருக்கான நைவேத்தியங்களில் அப்பம் முதன்மையானது.இதோ அதன் செய்முறை தேவையானவை: கோதுமை மாவு 1 கப் அரிசி மாவு 3/4 கப் வெல்லம் 1 கப் தேங்காய் துருவல் அல்லது பல்லு பல்லாக நறுக்கினது 3 டேபிள் ஸ்பூன் சோடா உப்பு 1 சிட்டிகை ஏலப்பொடி 1/2 ஸ்பூன் பொறிக்க நெய் பூவன் வாழை...

    Athirasam – A Indian Sweet

    தேவையானவை: பதப்படுத்தப்பட்ட (அரிசியை தண்ணீர் விட்டு நன்றாக களைந்து நிழலில் உலர்த்தி அரைத்துக் கொள்ளவும்) அரிசி மாவு - ஒரு கப், வெல்லம்- கால் கப், ஏலக்காய்த்தூள் - கால் டீஸ்பூன், நெய் - ஒரு டீஸ்பூன், எண்ணெய் - தேவையான அளவு. செய்முறை: வெல்லத்தை தண்ணீர் விட்டு பாகு வைக்கவும்...

    Nombu Kanji

    Ramadan is the ninth month of the Islamic calendar, and the month in which the Quran was revealed.Fasting during the month of Ramadan is one of the Five Pillars...

    Caramani Sundal

      தேவையான பொருட்கள் : காராமணி                        : 1 டம்ளர் உப்பு                        ...

    Coconut Milk Snacks

    சுவையான மொறுமொறுப்பான முள்ளு முறுக்கு செய்வதற்கான எளிய குறிப்பு. தேவையான பொருட்கள் முறுக்கு மாவு – 400 மில்லிஅரிசி மாவு – 1 /2 கிலோதேங்காய்ப்பால் – 150 மில்லிநெய் – 3  தேக்கரண்டிஉப்பு – 3  தேக்கரண்டிசர்க்கரை –  1  தேக்கரண்டிதண்ணீர்...

    Milagai Kulambu

    எங்கள் ஊர் பக்கம் திருமணம் முடிந்த அன்று இரவு உணவு என்ன தெரியுமா ? பால்சாதம் , பக்கடா , புளிக்குழம்பு .பால் சாதமும் பக்கடாவும் எங்கள் ஊர் ஸ்பெசல் .இதற்கு தொட்டுக் கொள்ளவே இந்த புளிக்குழம்பு .இதில் வெங்காயம்...

    குலோப்ஜாமூன்

    எங்கள் சிறு வயதில் பண்டிகைகளின் போது எங்கள் அம்மா குலோப்ஜாமூன் செய்வார்கள்.இந்த ரெடி மேட் மாவுகளெல்லாம் வராத காலம் அது.மாவு எங்கள் அம்மாவே தயாரிப்பார்கள் .அந்த மாவே அவ்வளவு ருசியாக இருக்கும் .சுடுவதற்கு முன்பே வெறும் மாவையே பாதிக்கு மேல்...

    DEEPAAVALI SWEETS – BOONDI LADDU

      Hi Friends , Boondi Laddu is a delicious Indian sweet make for special occasions and for festivals like Diwali. Many people think that making laddu/ladoo at home is very difficult...

    DEEPAVALI SWEETS – BHATHUSA

    மிக எளிதானதோர் முறையில் பாதுஷா செய்யும் முறையை பார்ப்போமா...

    ரவை கேசரி

      சட்டென வரும் ஒரு சிறு மகிழ்ச்சியையும் கொண்டாட நாம் செய்யும் இனிப்பு கேசரி .இது எளிமையாக செய்வதும் கூட. இதன் செய்முறையை இப்போது பார்ப்போம் .   தேவையான பொருட்கள்   ரவை  1 _கப்   சீனி     1 12 கப்   தண்ணீர்.   2 கப் .   நெய் -...

    Thengai Pal Kolukatai

    தேங்காய் பால் கொழுக்கட்டை   தேவையான பொருட்கள் பச்சரிசி மாவு – 1/2 கப் பொடித்த வெல்லம் – 1/2 கப் தேங்காய் – 1 கப் ஏலக்காய் தூள் – 1 டீஸ்பூன் உப்பு – சிறிது செய்முறை பச்சரிசி மாவில் உப்பு சேர்த்து, வெந்நீர் விட்டு கொழுக்கட்டை உருட்டும் பதத்துக்குப்...

    Latest article

    PANI VILUM IRAVU – 4

    HI FRIENDS, Here is Muthulakshmi Raghavan’s ongoing new tamil novel“ PANI VILUM IRAVU ”. Read and share your comments..

    ORA VILI PARVAYILE – 11

    HI FRIENDS, Here is Muthulakshmi Raghavan’s ongoing new tamil novel“ ORA VILI PARVAYILE ”. Read and share your comments..

    THITHIKUM SOORIYANE – 8

    Hi friends, Here is PADMA GRAHADURAI’s ongoing tamil novel THITHIKUM SOORIYANE ‘…Read and share your comments …