ருசித்து பார்

ருசித்து பார்

    DEEPAVALI SWEETS – JILEBI

    தீபாவளி இனிப்புகளில் அடுத்ததாக எளிமையாக ஜிலேபி செய்யும் முறையை பார்போம் ....

    DEEPAVALI SWEETS — CHANDRAKALA – SOORIYAKALA

    ஹாய் , தீபாவளி இனிப்புகளில்  அடுத்ததாக சந்திரகலா - சூர்யகலா . எப்படி செய்வதென பார்ப்போம் ...

    DEEPAVALI SWEETS – MICROWAVE MILK BEDA

    தீபாவளி இனிப்புகளில் அடுத்ததாக மிக எளிதான இனிப்பு . மைக்ரோவவேவில் பால் பேடா  செய்யும் முறையை பார்க்கலாம் ...  

    DEEPAVALI SWEETS – MUNTHIRI KATLI

    Hi friends, Munthiri Katli also known as Kaju barfi is an Indian sweet make with cashew nuts, sugar, ghee and flavored with cardamom. It is a very simple recipe and...

    DEEPAAVALI SWEETS – BOONDI LADDU

      Hi Friends , Boondi Laddu is a delicious Indian sweet make for special occasions and for festivals like Diwali. Many people think that making laddu/ladoo at home is very difficult...

    DEEPAVALI SWEETS – RASAGULA

    Hi friends , Rasgulla is a syrupy dessert popular in the Indian subcontinent and regions with South Asian diaspora. It is made from ball shaped dumplings of chhena  and semolina...

    Nombu Kanji

    Ramadan is the ninth month of the Islamic calendar, and the month in which the Quran was revealed.Fasting during the month of Ramadan is one of the Five Pillars...

    Ashoka Halwa

    Ashoka Halwa is a famous recipe that has its origins in Tanjore district of Tamil Nadu. This halwa is also known as 'Thiruvaiyar Halwa' and makes for a great Diwali...

    Thengai Pal Kolukatai

    தேங்காய் பால் கொழுக்கட்டை   தேவையான பொருட்கள் பச்சரிசி மாவு – 1/2 கப் பொடித்த வெல்லம் – 1/2 கப் தேங்காய் – 1 கப் ஏலக்காய் தூள் – 1 டீஸ்பூன் உப்பு – சிறிது செய்முறை பச்சரிசி மாவில் உப்பு சேர்த்து, வெந்நீர் விட்டு கொழுக்கட்டை உருட்டும் பதத்துக்குப்...

    Balgova Kolukkatai

    நேற்று செய்த குலோப்ஜாமீனில் உருண்டைகளெல்லாம் எடுத்து காலி பண்ணிவிட்டு சர்க்கரைபாகினை பத்திரமாக வைத்திருந்தனர் என் பிள்ளைகள் .குலோப்ஜாமூன் சாப்பிடும்போது முழு உருண்டையாக வாய்க்குள் திணிக்க போவதில்லை ஆனாலும் கிண்ணத்தில் எடுத்து வைக்கும்போது முழு உருண்டைகளாகத்தான் எடுத்து வைக்கின்றனர் .இதனால் துண்டான உருண்டைகள்...

    Wheat Halwa.

    தேவையான பொருட்கள்:  சம்பாகோதுமை, அல்லது மாவு கோதுமை கால் கிலோ, சர்க்கரை  தித்திப்பு அதிகம் வேண்டாமெனில் முக்கால் கிலோ போதும்.  நெய் காய்ச்சியது அரை கிலோ, ஏலக்காய்த் தூள் இரண்டு டீஸ்பூன், முந்திரிப்பருப்பு ஐம்பது கிராம்.   அல்வாப் பவுடர் ஒரு கால் டீஸ்பூன்...

    Carrot Halwa

    தேவையான பொருட்கள் காரட் - 4 பெரிதாக  பால் கோவா- 100 கிராம்  சக்கரை - 2 கப்  பால்- 1 கப்  முந்திரி -15 திராட்சை - 10 ஏலக்காய் - 2  சிட்டிகை நெய் - 2 மேஜை கரண்டி செய்முறை  முதலில் ஒரு மேஜை கரண்டி நெய் ஊற்றி முந்திரி  திராட்சை  வறுத்து எடுத்து தனியாக வைக்கவும். காரட்  தோலை நன்றாக சீவி நன்றாக...

    Latest article

    AVALUKKU NILAVENRU PEYER – 17

    HI FRIENDS, Here is Muthulakshmi Raghavan’s ongoing new tamil novel “AVALUKKU NILAVENRU PEYER”. Read and share your comments..

    VINNAI THANDI VANTHAYE – FINAL

    HI FRIENDS, Here is Muthulakshmi Raghavan’s ongoing new tamil novel “VINNAI THANDI VANTHAYE ”. Read and share your comments..

    MAYILADUM SOLAYILE – 26

    Hi friends, Here is Padma Grahadurai’s ongoing new tamil novel ‘ MAYILADUM SOLAYILE ” . Read and share your comments …